PERINTEISTEN RUISKANTOJEN VÄLITYS

Alla olevien korkeakasvuisten ruiskantojen ostot tehdään suoraan viljelijöiltä. Hinta sovitaan viljelijän kanssa.

"Hermanni ruis" on rekisteröity alkuperäisruislajike ja nimetty nykyisen isännän isoisän mukaan. Tätä kantaa on viljelty Takalan tilalla vähintäänkin 1950-luvulta asti, jolloin tilan nykyisen isännän isoisä hankki siemenen. Rukiin alkuperää ei tiedetä tämän tarkemmin, mutta maatiaisrukiiden viljelyhistoria juontaa yleensä useiden vuosikymmenien taakse. Varmasatoinen lajike. Hermanni on erittäin pienijyväinen, jopa maatiaisviljaksi. Jyvän mineraalipitoisuus on jalostetumpia lajikkeita korkeampi.

Tätä ruis-lajiketta voi käyttää ruisleivän tekoon vanhaan ruistaikinajuureen ja taikinajuuripohjaiseen hapanvelliin. Tilaukset: lauritakala@hotmail.com

"Aunuksen ruis" – syysruis Tammelan ylängöllä Korteniemen perinnetilalla ylläpidettävä ruiskanta. Tullut alunperin Aunuksesta sotien aikaan. Erittäin pitkäkortinen, jopa 2,5 m. Pysyy hyvin pystyssä. Saatavissa ylläpitoviljelyyn. Tiedustele 1-5 kg:n määriä. Yhteystiedot: annamari.ilola@suomi24.fi, p.040-8667101

"Sulonruis" – Ristijärveltä, ks. artikkeli Maatiainen 1/2011 s. 13. Routaruis, Kainuun Ristijärveltä peräisin oleva maatiaisruis. Hyvin pensastuva, satoisa ja pitkäkortinen (150–200 cm) maatiaiskanta. Suositellaan erityisesti Pohjois-Suomeen. Tiedustele määriä 1-100 kg, p. 050-430 6752

’Iivo’ – rekisteröity alkuperäisruis, syysruis Liperistä. ”Setäni Hannes Parviainen toi sen 1932 Sortavalasta, jossa hän oli pehtoorina. Siitä lähtien sitä on viljelty meidän tilalla.” Lajikeominaisuuksiltaan Suomen aikaisin ja sakoluvultaan paras. Kestävyys lumihometta vastaan on n.30 % parempi kuin nykyisillä lajikkeilla. Kesän 2014 sakoluvut yli 300. Heikkoutena on korren pituus eikä sato ole yhtä hyvä kuin nykyisillä lajikkeilla. Jyväkoko on pieni, joten jauhoon tulee kuituja ja hyvä leivontaominaisuus. Pienin määrä mitä pystymme myymään on 40 kg. Suursäkissämme on 600 kg. Siementiedustelut: Kosti Parviainen, p. 0400 678887
kosti.parviainen@telemail.fi

’Joppe’ – rekisteröity alkuperäisruis, maatiaisruis (syysruis) Orimattilasta. Pitkäkortinen
(2 m) ja pienijyväinen. Perinteisesti kylvetty 20.8. Siemenet itävät syksyllä ja jatkavat kasvua
keväällä. Puintikypsää elokuussa, joskus jopa heinäkuussa. Jyvässä tietty oma makunsa. Oljista voi tehdä mm. himmeleitä. Tiedustele 10-20 kg: Jorma Aaltonen, joppe.aaltonen@hotmail.com, 040-546 8552

'Tvengsberg' - Norjassa rekisteröity vanha juhannusruis.
'Tvengsberg'-kanta on Norjasta, metsäsuomalaisten kaskiviljelyalueelta peräisin oleva kaskiruis. Lienevätkö joskus aikoinaan sinne muuttaneet vieneet siemenen Suomesta, sillä metsäsuomalaiset veivät kaskirukiin Norjaan 1500-luvulla. Tälle kannalle etsitään pysyvää ylläpitoviljelijää, jolle voitaisiin niin halutessa myydä isompi erä aloitukseen. Kiinnostuneiden määrästä riippuen jokunen kymmenen kiloa per henkilö tai muutama kilo. Kasvatetaan tavallisena syysrukiina, kuten Norjassakin on tehty. Kylvö melko pienillä siemenmäärillä, tavoitteena kylvö syyskuun ensimmäisellä viikolla (Etelä-Suomi). Ei penso sen paremmin kun muutkaan
rukiit. Kylvö kannattaa tehdä hyviin oloihin. Sato ei varmaan huonompi kuin muillakaan, menee kuitenkin helposti lakoon. Ei kuitenkaan koskaan ole mennyt maata myöten vaan ollut puitavissa. Kaskiruis, kuten ilmeisesti muutkin maatiaiset, tämä saattaa olla hieman myöhäisempi kuin uudemmat lajikkeet, kuten esim. 'Reetta'. Talvehtinut hyvin. Siementiedustelut: magnus.selenius@kolumbus.fi

 Sanottua rukiin varoetäisyydestä toiseen ruislajikkeeseen: ”Aarin luokkaa olevassa rukiin viljelyksessä varmaan riittää 200 m varoetäisyydeksi, mutta jos lähellä on vaikka 5 ha ruista se kyllä sotkee samalla pellolla olevan toisen rukiin 200 m  päästä”.