Tarhaukonhattu

Ukonhatut ovat puutarhan perinnekasveja. Tummansinikukkaista tarhaukohnhattua on kasvatettu meillä tiettävästi 1600-luvulta lähtien. Toinen perinteinen, melko harvinainen laji on aitoukonhattu. Lajit erottaa toisistaan mm. kukinnon perusteella:tarhaukonhatun kukinto haarautuu selvästi; aitoukonhatun kukinto on lähes haaraton, tiheän tähkämäinen ja karvainen. Kestävä ja luotettava kasvi. Kaunis leikkokukka ja varsinkin aitoukonhattu myös hyvä kuivakukka. Eräiden kirjallisuustietojen mukaan tarhaukonhattu ei tekisi siementä lainkaan. Jos tämä pitää paikkansa, nämä siemenet ovat aitoukonhattua. Talventörrötäjä.