Hierakka, pinaattihierakka "Fredrika" / Vihannessuolaheinä Katso suurempana

Hierakka, pinaattihierakka "Fredrika" / Vihannessuolaheinä

Spenatskräppa / Rumex patientia

Tiedot

125-2-4

2,50 €

Vanha lehtivihannes ja maustekasvi, jonka lehtiä voi käyttää pinaatin tapaan. Toiselta nimeltään vihannessuolaheinä. Kuuluu samaan sukuun kuin hierakat ja suolaheinät. Sen maku on suolaheinämäinen, mutta miedompi, koska oksaalihappopitoisuus lehdissä on matalampi. Kasvin juurakoita on helppo hyötää talvella.

  • Kannan ikä: ****
  • Korkeus: Vankka varsi 1-1,5 m. Alalehdet 20 cm, leveän suikeat ja pitkäruotiset
  • Alkuperä: ”Fredrika”-kanta on peräisin J. L. Runebergin kotimuseon puutarhasta Porvoosta, E-S. ”Se on kasvanut siellä jo 1800-l.”
  • Kasvupaikka: Auringosta varjoon
  • Kukinta-aika: V-VII, vihreä kerrannaisterttu
  • Maaperä: Tuore ravinteikas multamaa
  • Kylvöohje: A Kylvä varhain keväällä ulos ruukkuun. Kylvöstä pidetään aluksi viileässä paikassa n. 4 vk.
  • Huom. Mainio mm. kalan mausteena. Kukkavarret poistetaan, ellei halua tuottaa siemeniä.