Juurikas, punajuurikas ’Detroit 2’ ('Kogel 2')
Rödbeta / Beta vulgaris var. conditiva
Viljelyvarmalajike vuodesta 1897 lähtien. Paras aikaisista punajuurista. Satoa saadaan 80-100 vrk kuluttua kylvöstä. Ohut kuorinnen, pyöreä ja malto tummanpunainen (tasavärinen). Hyvänmakuinen, yleiskäyttöön. Varhaisviljely tai myöhempi kylvö. Kestää varastointia. Punajuurikas on kaksivuotinen kasvi. Ensimmäisena vuonna kehittyy mehevämaltoinen mukula. Punajuurikkaan yhdestä siementä kehittyy 1-4 tainta. Varastoitava punajuurikas korjataan vasta syyskuussa. Varastointi onnistuu seuraavaan satoon asti 0-1 asteen lämpötilassa ja haihtumiselta suojattuna.
- Alkuperä: Kaupan siemen, luomu
- Kasvupaikka: Aurinkoinen ja lämmin
- Annos: 2 g (1 g n. 60-90 siementä)
- Maaperä: Hyväravinteinen maa, hiesu- ja hiesusavimaa. Tarvitsee kosteutta
- Kylvöohje: Liota siemeniä muutama tunti ennen kylvöä. Kylvö 2–4 cm syvyyteen vähintään +4–5 C maahan. Opt. itämislämpö on +18–20 C. Ensimmäinen harvennus tehdään 2–4 cm välein ennen kuin toinen lehtipari ilmestyy
- Huom. Pitää suolavedellä kastelusta
- Viljelytapa: Taimietäisyys 7 cm x 50 cm