
Kurpitsa, jättikurpitsa 'Rode Centenaar'
Jättepumpa / Cucurbita maxima
Jättepumpa / Cucurbita maxima
Vanha ranskalainen lajike, rekisteröity 1880-luvulla, mutta ollut viljelyssä jo aikaisemmin (Amerikan alkuperäiskansat). Litteänpyöreä, punaisen oranssi kuori. Malto oranssinkeltaista. Hedelmän paino 8-20 kg ja halkaisija 30-50 cm. Satoa 95-110 vrk kylvöstä. Kypsän hedelmän malto käy erinomaisesti leivontaan; mutta voidaan syödä myös kuten kesäkurpitsaa, jos poimitaan pienenä.
Yleistä viljelystä: esikasvatus huhtikuun lopussa, ulos touko-kesäkuussa vahvaan, kuohkeaan maahan, aurinkoiselle paikalle, väh. 60 x 60 cm välein, kastellaan aluksi säännöllisesti. Ei siedä varjostusta. Jätetään 1-3 versoa, joissa 1-2 raakiletta kussakin, versot katkaistaan jättämällä raakileen jälkeen vielä 4-5 lehteä. Hyötyy lisälannoituksesta parin viikon välein. Korjattua satoa säilytetään kuivassa, raikkaassa tilassa. Jos aikoo ottaa omaa siementä: kurpitsa risteytyy muiden kurpitsoiden sekä kurkkujen kanssa.