Kurpitsa, talvikurpitsa 'Uchiki Kuri', 'Red Kuri' / "Oranssi Hokkaido"

Kasvuaika n. 91-100 vrk. Suhteellisen pienikokoinen (0,8-1,5 kg) keltaoranssi kuorinen perinnelajike Japanista. Malto on tummanoranssia.  Hyvän makuinen, makea kuten muutkin hokkaidot (maku kermainen, jossa pähkinäinen vivahde), kova ja säilyvä, sekä varmakasvuinen. Itää 8-14 vuorokaudessa. Vihreä Hokkaido on Hokkaido-kurpitsojen kantamuoto.

Yleistä viljelystä: esikasvatus huhtikuun lopussa, ulos touko-kesäkuussa vahvaan, kuohkeaan maahan, aurinkoiselle paikalle, väh. 60 x 60 cm välein, kastellaan aluksi säännöllisesti. Ei siedä varjostusta. Jätetään 1-3 versoa, joissa 1-2 raakiletta kussakin, versot katkaistaan jättämällä raakileen jälkeen vielä 4-5 lehteä. Hyötyy lisälannoituksesta parin viikon välein. Hedelmät korjataan kypsinä, kumminkin ennenkuin lämpötila laskee alle 0 asteen. Korjattua satoa säilytetään kuivassa, raikkaassa tilassa. Jos aikoo ottaa omaa siementä: kurpitsa risteytyy muiden kurpitsoiden sekä kurkkujen kanssa.