Persilja, kähärälehtinen ’Petra'

Sammalpoimuinen. Tummat, kiharaiset, hienojakoiset ja voimakaskasvuiset koristeelliset lehdet. Kasvultaan hyvin tasainen, sopii hyvin avomaan viljelyyn. Kaunis myös ruokien koristelussa. Voidaan ympäri vuoden kasvattaa ruukussa. Kasvaa voimakkaasti alasleikkauksen jälkeen.

Persilja on kaksivuotinen ruohovartinen yrtti. Jos lehtiä käyttää ahkerasti eikä anna kasvin kukkia, se voi nousta maasta vielä kolmantenakin vuonna. Sopiva vaihe lehtien korjuun aloittamiseen on silloin, kun kasvit ovat 10 - 20 cm:n korkuisia.