Katso suurempana
Kurpitsa, kesäkurpitsa 'Lebanese White Bush' / Early Summer Crookneck'
Sommarpumpa / Cucurbita pepo
Katso suurempana
Vanha lajike, alkuperä luultavimmin Ukraina. Varhainen (44-50 vrk), satoisa ja avopölytteinen lajike. Pitkä satokausi ensimmäisiin pakkasiin asti. Muodostaa kompaktin pensaan. Tuottaa n. 15 hedelmää/kasvi. Hedelmä on melkein valkoinen, pituus enintään 20 cm ja paino 700-900 g. Muodoltaan pitkänomainen (sylinterimäinen), hieman paksumpi toiselta puolelta. Kuoressa on vaaalea vaaleanvihreä suonitus. Kuori on ohut ja malto kiinteä. Malto on hyvin vaaleanvihreä, maussa pähkinäisyyttä. Herkullisin, kun korjataan pienenä, mutta säilyttää hyvin makunsa myös vanhempana. Korkea vitamiinipitoisuus.
Sopii hyvin paistettavaksi uunissa. Kypsänä sillä on oljenvärinen kuori ja säilyy useita kuukausia sekä erinomaista keitoissa ja padoissa.
Hedelmän voi irroittaa varresta kiertämällä. Kurpitsan kukat ovat myös syötäviä ja ne maistuvat myös lievästi kurpitsalta. Käyttää kannattaa hedekukkia, sillä emikukat tuottavat hedelmiä. Kukkia voi silputa esim. salaattiin tai tehdä täytettyjä kurpitsankukkia.
- Alkuperä: Kaupan siemen, perinnelajike (heirloom)
- Kasvupaikka: Aurinkoinen ja lämmin kasvupaikka, tuulelta suojattu
- Annos: 1 g
- Maaperä: Hyväravinteinen, multava maa
- Kylvöohje: 3 vk:n esikasvatus (yli 20 C) tai kylvö avomaalle kesäkuun alussa. Hallanarka. Kasvatus suositeltavaa harson alla kukintaan saakka. Itää 4-10 vrk:ssa
- Huom. Voidaan käyttää ravinnoksi myös kukkia ja kaikkia erikokoisia hedelmiä.
- Viljelytapa: Kylvä siemenet kookkaaseen mm. turveruukkuun n. 4 cm syvyyteen. Jätä ruukku vajaaksi kylvettäessä ja täytä 10 vrk:n kuluttua kylvöstä. Istutusetäisyys 90 cm x 90 cm