
Kehäkukka, tarhakehäkukka (väriseos)
Ringblomma / Calendula officinalis
Ringblomma / Calendula officinalis
Helposti kasvatettava kesäkukka, vanha koriste- ja lääkekasvi. Haarautuvat varret ja suuret mykeröt. Kuihtuneiden mykeröiden poistaminen pidentää kukinta-aikaa. Kehäkukan terälehdet sisältävät paljon karotenoideja. Kehäkukkaa voidaan käyttää kasvivärjäykseen, siitä saadaan keltaisen ja vihreän värisävyjä. Kukan terälehdet ovat syötäviä, maku vaihtelee pippurisesta kitkerään. Niillä voi maustaa ja värittää keittoja ja salaatteja.