Sipuli, pillisipuli
Piplök / Allium fistulosum
Monivuotinen sipuli, ns. talvisipuli, josta saadaan sipulinvarsia jo aikaisin keväällä. Puolimetriset ontot lehdet, joiden päässä isot, pyöreät, vaaleat kukinnot. Varsinaisia sipuleita voi käyttää ruuanlaitossa. Maku on melko mieto. Lehtiä käytetään ruoho- ja purjosipulin tavoin ruoissa, salaateissa ja leivän päällä.
- Korkeus: 50–60 cm
- Kasvupaikka: Aurinkoinen
- Kukinta-aika: VII-VIII, kellan-vihreät kukinnot. Kukintoon kehittyy siemenet
- Maaperä: Keskiravinteinen hiekkamultamaa
- Kylvöohje: Kylvö kasvupaikalle keväällä /alkukesästä (maan lpt 18-20 C) tai muutaman viikon taimikasvatus sisällä. Taimiväli 25-30 cm
- Huom. Vuoden 2002 maatiaiskasvi! Lehtiä käytetään ruoho- ja purjosipulin tavoin. Satoa jo keväällä. Myös varsinaisia sipuleita voi käyttää. Miedonmakuinen
- Viljelytapa: Kylvösyvyys 1 cm. Itää muutamassa viikossa. Kastellaan, jos pitkiä poutajaksoja